A5ランク若狭牛ランプ肉の極上ステーキ
若狭牛は、福井県が誇る銘柄牛で、きめ細かい霜降りと上質な赤身が特徴です。その中でもランプ肉は、もも肉の一部でありながら適度にサシが入り、やわらかさと赤身の濃厚な旨みを兼ね備えた部位。脂の甘みと肉本来のコクがしっかり感じられる、まさにステーキにふさわしい最高の部位です。
今日も美味しいイタリア料理を‼︎
ciao ciao grazieee♡
Alfredo,Alfredo!!!
〒910-0006 福井県福井市中央１丁目２１−３６ サンロードビル １階
電話番号： 0776-28-0546
営業時間：月、水、木、金 18:00～21：00
土、日 11：30～14：00 18:00～21：00
定休日 ：火曜日
丹波産鶏もも肉のガーリック焼き（ペコリーノチーズをかけて）
丹波産鶏もも肉のマスタード焼き
丹波産鶏もも肉のピッツァイオーラ（チーズとトマトソースを乗せてピザに見立てて焼き上げます）
今日も美味しいイタリア料理を‼︎
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〒910-0006 福井県福井市中央１丁目２１−３６ サンロードビル １階
電話番号： 0776-28-0546
営業時間：月、水、木、金 18:00～21：00
土、日 11：30～14：00 18:00～21：00
定休日 ：火曜日
何度か来てくださる中で
「たまには普段と違ったメニューを頼んでみようかな」
的なことを仰るお客様がおります。
そんな時におススメなのがこちらのボルケーノ
ミートソースとチーズの包み焼 は通好みの一品です。
家では中々再現できないこうしたメニューを楽しんでいただけるのも外食の醍醐味の1つ
今日も美味しいイタリア料理を‼︎
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Alfredo,Alfredo!!!
じゃがいもとバジルのジェノベーゼスパゲッティ
シチリアを旅した際に食したバジルの香りと美味しさに魅了されたシェフが、厳選した新鮮で色鮮やかなバジルと、ほんのり甘みのある国産じゃがいもの風味が、ナチュラルフードの国イタリアを感じれるシェフおススメの一品。
一口食べる度びに爽やかなバジルソースの香りが広がり、「地中海の風景が浮かんで来ます」と仰る常連様もいらっしゃる人気定番メニューです。
今日も美味しいイタリア料理を‼︎
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〒910-0006 福井県福井市中央１丁目２１−３６ サンロードビル １階
電話番号： 0776-28-0546
営業時間：月、水、木、金 18:00～21：00
土、日 11：30～14：00 18:00～21：00
定休日 ：火曜日
高級伝統食材カラスミとシラスとキャベツのスペシャルスパゲッチ
日本の伝統珍味であるカラスミは、塩漬けと乾燥によって濃縮された旨味が特徴の高級食材。 ほのかな甘みと、しっとりとした食感を楽しめ、福井の若狭湾などの沿岸で獲れる高品質なシラスとの相性も抜群です。
【福井県とシラス】
日本海で春から秋にかけて獲れるシラスの特徴は、比較的小粒で繊細な味わいが特徴で、シラスを使った料理は古くから地域に根付いています。 ぜひアルフレードのカラスミとシラスのパスタをお楽しみください
今日も美味しいイタリア料理を‼︎
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土、日 11：30～14：00 18:00～21：00
定休日 ：火曜日
7月からランチタイムの営業日が変更になり、
それに伴いメニューも構成とデザインを少しリニューアルしましたので、ご紹介します🧑🍳
アルフレードのランチセットは、公式LINEに登録頂けるとその日だけではなく、毎回お得にお召し上がり頂けます。人気ドルチェのカタラーナを無料で毎回サービスします🍨
他にもお得なセットメニューもご用意しました。
イタリアビール飲み比べセット🍺
マルゲリータとカタラーナセット🍕
季節のおすすめメニューもご注文頂けるようになりましたので、色々な楽しみ方でお食事して頂けますよ♪
今日も美味しいイタリア料理を‼︎
各種メニューはこちらから
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Alfredo,Alfredo!!!
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〒910-0006 福井県福井市中央１丁目２１−３６ サンロードビル １階
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営業時間：月、水、木、金 18:00～21：00
土、日 11：30～14：00 18:00～21：00
定休日 ：火曜日
鶏もも肉好きなお客様に大好評
丹波の豊かな自然で育った鶏もも肉を、粒マスタードの香り豊かなソースで丁寧に焼き上げました。
皮はパリッと香ばしく、身はふっくらジューシー。
噛むたびに広がる旨みと、マスタードのほのかな酸味とコクが絶妙にマッチ。
素材の良さが引き立つ、人気メニューです。
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Alfredo,Alfredo!!!
〒910-0006 福井県福井市中央１丁目２１−３６ サンロードビル １階
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営業時間：月、水、木、金 18:00～21：00
土、日 11：30～14：00 18:00～21：00
定休日 ：火曜日
ビスマルクは、イタリアの伝統を感じさせる一品。
香ばしく焼き上げた薄焼きの生地に新鮮トマト、こだわりのチーズとサラミ、そして中央の半熟卵は、ナイフを入れた瞬間にとろけ出し黄金色のリッチなソースへと変わります。
独特の旨味と食感を引き出してくれるシェフも大好きな定番のピザです。
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営業時間：月、水、木、金 18:00～21：00
土、日 11：30～14：00 18:00～21：00
定休日 ：火曜日
自家製の料理ならではの手作り感と深い味わいを大切に
一品ひと品を心を込めて提供させていただいてます
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Alfredo,Alfredo!!!
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土、日 11：30～14：00 18:00～21：00
定休日 ：火曜日
７種類の盛り合わせ
体に優しい素材を使った、シェフ手作りのドルチェ
定番と季節限定の両方を楽しんでいただける盛り合わせで、2人～4人でのシェアがおススメの1皿です。
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Alfredo,Alfredo!!!
〒910-0006 福井県福井市中央１丁目２１−３６ サンロードビル １階
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営業時間：月、水、木、金 18:00～21：00
土、日 11：30～14：00 18:00～21：00
定休日 ：火曜日
ナイフを入れた瞬間とろけ出る生クリームとチーズのコクと食感は、フォルマッジョを更に贅沢な味わいへと昇華させます。
戦国一の美しさと透き通るような白い肌を持つ女性として語り継がれるお市の方と三姉妹を思い描き考案した一品です。
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〒910-0006 福井県福井市中央１丁目２１−３６ サンロードビル １階
電話番号： 0776-28-0546
営業時間：月、水、木、金 18:00～21：00
土、日 11：30～14：00 18:00～21：00
定休日 ：火曜日
“若狭牛のクリームラグーソース金のボロネーゼ“
初めて注文されたお客様に言われました
「これはもうパスタを超えて肉料理ですね」
高級和牛“若狭牛“を使った贅沢な一品。
手で容易にほぐせるほど時間を掛けて煮込んだ、
コクと旨味がたっぷりのクリームベースのラグーソースが特徴です。
当店に隣接する戦国一豪華絢爛を極めたとされる北の庄城をモチーフとしたパスタです。
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〒910-0006 福井県福井市中央１丁目２１−３６ サンロードビル １階
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土、日 11：30～14：00 18:00～21：00
定休日 ：火曜日